»Sezona je katastrofalna.«

»Prihodnja sezona bo prava.«

»Letos imamo na zalogi že praktično celotno lansko sezono pridelave. Srečo imamo tudi s kakovostjo soli. Pridelali smo tudi piransko sol z zaščitenim geografskim poreklom. Te soli zadnji dve leti nismo pridelali.«

»Bomo potrebovali najmanj dve sezoni.«

»Izparevanje in kristalizacija soli potekata s polno paro. Če bo vreme stabilno, bi lahko sezona soli trajala vsaj do konca avgusta, začetka septembra.«

»Lani v tem času je bilo soli skoraj nič. Zaradi obilnih padavin v julijskem času se je lani komaj septembra začela glavna sezona.«

»Glede na to, da dolgoročna vremenska napoved ne kaže prav slabo, se lahko zgodi, da bo sezona celo boljša kot lani.«

»Gledamo predvsem v tujino in kako lahko našo sol še boljše ter še učinkovitejše in uspešnejše prodajamo v svet.«

»Škof je poklican, da je sol, ki očiščuje, ohranja in daje okus, ter da je luč na svečniku, da sveti vsem, ki so v hiši.«